In unserem sonnenförmigen Beet haben wir folgendes gemischt.
Kartoffeln und Schnittlauch gedeihen neben einer wilden Kamille, im inneren Teil dieses Beetes haben wir Zuckermais mit einer alten Prospecierara Gurke gemischt.
Auf einem weiteren Beet sind Radieschen, Randen sowie Gurken. Die Gurken sind mit Stroh gemulcht.
Ein drittes unserer Beete haben wir mit Mais, Zucchini und Buschbohne bepflanzt. Vielleicht benutzen die Buschbohnen so den Mais als Rankhilfe und beliefern ihn mit Stickstoff – in einer Milpa würde Kürbis anstatt Zucchini wachsen – dieser deckt mit seinen Blättern den Boden ab. Das Zentrum dieses Beetes bietet eine Wildminze und im oberen Teil sind einige Karotten verteilt.
Unser viertes diesjährig genutztes Beet haben wir mit Paprika, Lauch und Fenchel bepflanzt.
Rundherum sind Ringelblumen, Zuckermais sowie Sonnenblumen am gedeihen.